Guarana - Paullinia cupana - nueces
El guaraná (Paulinnia cupana) es un ingrediente común en las bebidas y cápsulas energéticas. El polvo de guaraná contiene aproximadamente 4,2% de cafeína y varios otros componentes como guaranina, teobromina y teofilina.
Uso
Puedes mezclar el guaraná en polvo con cualquier bebida que te guste. El polvo de guaraná no se disuelve fácilmente en agua.
Los efectos estimulantes del guaraná se conservan mejor en las nueces enteras. Se recomiendan dos nueces por taza. Estos deben pulverizarse con un mortero o un molinillo de café. Preparar como café, utilizando el material varias veces para extraer todos los componentes activos.