Guarana (Paullinia cupana) whole
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Guarana (Paullinia cupana) whole

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Guarana (Paulinnia cupana) ist eine häufige Zutat in Energiekappen und Getränken. Guarana-Pulver enthält etwa 4,2% Koffein und verschiedene andere Bestandteile wie Guaranin, Theobromin und Theofillin.

Verwendung

Sie können das Guarana-Pulver mit jedem beliebigen Getränk mischen. Guarana-Pulver löst sich nicht leicht in Wasser.

Die stimulierende Wirkung von Guarana bleibt am besten in den ganzen Nüssen erhalten. Pro Tasse werden zwei Nüsse empfohlen. Diese sollten mit einem Mörser und Stößel oder einer Kaffeemühle pulverisiert werden. Bereiten Sie sich wie Kaffee vor und verwenden Sie das Material mehrmals, um alle aktiven Komponenten zu extrahieren.

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