Raw cacao nibs peru ceremonial grade - 200 gram

Las nibs de cacao crudo ceremonial de Perú son un verdadero tesoro para los entusiastas culinarios y las personas conscientes de su salud. Estos pequeños y poderosos pedazos de grano de cacao no solo son sabrosos, sino también ricos en nutrientes. Originarios de las regiones biodiversas de Perú, ofrecen experiencias de sabor únicas y numerosos beneficios para la salud. Estas nibs de cacao premium provienen de granos de cacao certificados orgánicamente y cultivados de manera sostenible, meticulosamente elegidos por Sacra Cacao para uso ceremonial. Nuestro compromiso con el comercio justo y la sostenibilidad es evidente en cada paso de nuestro proceso de producción, asegurando un producto ético y de alta calidad que cumple con los más estrictos estándares.

Al elegir nuestras nibs de cacao orgánicas y producidas de manera sostenible, asegura el mejor sabor y los mejores beneficios para la salud. Las nibs de cacao de Perú son reconocidas por su calidad superior y su sabor rico y complejo, lo que las convierte en una opción excelente para experimentos culinarios y nutrición diaria. Agregar estas nibs de cacao crudo a su dieta no solo le permite disfrutar del delicioso sabor del chocolate, sino también proporcionar a su cuerpo nutrientes esenciales. Descubra la versatilidad de las nibs de cacao y enriquezca sus comidas y refrigerios de manera nutritiva y sabrosa.

Beneficios para la salud

Las nibs de cacao crudo son una excelente fuente de antioxidantes, particularmente flavonoides, que pueden ayudar a proteger contra el estrés oxidativo y la inflamación. También contienen minerales esenciales como magnesio, hierro y potasio, que contribuyen a un corazón sano, músculos fuertes y un sistema nervioso equilibrado. Además, proporcionan una buena cantidad de fibra para una digestión saludable y pueden mejorar el estado de ánimo gracias a la presencia de teobromina y una pequeña cantidad de cafeína.

Ingredientes

100% nibs de cacao crudo ceremonial de Perú.

Uso

Puede consumir las nibs de cacao crudo directamente o agregarlas a los alimentos.

Uso ceremonial

El uso de nibs de cacao con fines ceremoniales se remonta a las antiguas culturas mesoamericanas, como los mayas y los aztecas, que consideraban el cacao como un regalo sagrado de los dioses. Una pauta general para una dosis ceremonial es entre 20 gramos y 40 gramos de nibs de cacao crudo. Esto es aproximadamente equivalente a 20 a 40 gramos de granos de cacao crudo. Algunas ceremonias pueden usar cantidades más altas, hasta 42 gramos o incluso más, dependiendo de la tradición, la intención de la ceremonia y la experiencia y sensibilidad de los participantes.

1. Establecer la intención: Antes de comenzar, es importante establecer claramente su intención para la ceremonia. Esto podría ser crecimiento personal, sanación, expresar gratitud o buscar orientación para un desafío particular.

2. Selección de nibs de cacao: Asegúrese de usar nibs de cacao crudo, orgánico y de alta calidad, preferiblemente de una fuente que apoye prácticas sostenibles y de comercio justo. Esto no solo respeta la naturaleza sagrada del cacao, sino que también garantiza que la energía que lleva sea pura.

3. Preparación de la bebida de cacao ceremonial:

• Comience asando suavemente las nibs de cacao a baja temperatura para liberar sus aromas. Este paso es opcional y depende de las preferencias personales.
• Muela las nibs de cacao tostadas o crudas en un polvo fino usando un molino o mortero y mano.
• Mezcle el polvo de cacao con agua caliente o una leche vegetal de su elección. La cantidad de agua o leche depende de cuán espesa o delgada prefiera la bebida.
• Si lo desea, agregue edulcorantes naturales como miel o jarabe de arce, junto con especias como chile, canela o vainilla para obtener más sabor y propiedades energéticas.

4.La ceremonia:

• Cree un espacio sagrado limpiando su entorno con salvia, Palo Santo o incienso.
• Invite a los participantes a sentarse en un círculo y compartir la bebida de cacao.
• Mientras sostienen la bebida de cacao, anime a todos a soplar sus intenciones en el cacao, activándolo energéticamente con sus oraciones o deseos personales.
• Beba el cacao juntos. Tómese su tiempo para saborear el sabor, la calidez y la energía del cacao.
• La ceremonia puede continuar con meditación, canto, baile, tamboreo u otras actividades que ayuden al grupo a conectarse y profundizar sus intenciones.