- -20%
Raw cacao paste chunks ceremonial grade - 150 gram
Descubre nuestros trozos de pasta de cacao ceremonial, elaborados con granos de Arriba "Nacional" 100% de Ecuador. Este cacao se procesa cuidadosamente para conservar todos sus nutrientes naturales, ofreciendo una experiencia de sabor inigualable. El cacao Arriba "Nacional" es conocido por su sabor lujoso y sus aromas afrutados y florales.
Nuestros trozos de pasta de cacao crudo al 100% ceremonial de Ecuador están hechos de granos de cacao Arriba "Nacional" indígenas, considerados una de las variedades de cacao más finas, conocidas por su calidad premium. Estos granos poseen una textura rica y sedosa, enriquecida con aromas afrutados y florales característicos de esta variedad. La producción de esta pasta de cacao utiliza un proceso en frío que preserva los nutrientes esenciales del cacao crudo.
El cultivo de este cacao excepcional se realiza en sistemas de permacultura, rodeados de árboles frutales tropicales como naranjos, aguacates y mangos, que contribuyen a los perfiles de sabor únicos. Pequeños agricultores, especializados en el arte del cultivo del cacao, cuidan de estos cultivos. Poseen un conocimiento profundo de los métodos de cultivo tradicionales y están estrechamente conectados con su entorno, siguiendo estrictos principios de comercio justo.
Estos trozos de cacao son 100% puros y crudos, sin ingredientes añadidos ni conservantes, y ofrecen numerosos beneficios para la salud gracias a su riqueza en nutrientes y antioxidantes. Esto no solo los hace un placer para consumir, sino también un poderoso superalimento.
Ingredientes
100% Pasta de Cacao Crudo Arriba "Nacional" Ceremonial de Ecuador.
Uso
Puedes desmenuzar y consumir la pasta de cacao, agregarla a alimentos o derretirla (la pasta de cacao se derrite mejor al baño maría o a muy baja temperatura en una sartén para evitar que se queme).
Uso Ceremonial
- Preparación del Espacio Ceremonial: Asegúrate de que el espacio donde se llevará a cabo la ceremonia esté limpio, tranquilo y libre de distracciones. También puedes purificar el espacio con humo de salvia blanca o palo santo.
- Establecer Intenciones: Antes de usar la pasta de cacao, tómate un momento para reflexionar y formular tus intenciones para la ceremonia. Esto puede incluir sanación personal, crecimiento espiritual o búsqueda de respuestas a preguntas de la vida.
- Preparación de la Bebida de Cacao:
- Comienza calentando suavemente agua o leche vegetal en una sartén. Luego, añade la pasta de cacao. La cantidad depende de la intensidad deseada y la dosis por persona.
- Revuelve la pasta de cacao en el agua caliente o leche vegetal hasta que se disuelva completamente. Añade edulcorantes naturales (como miel o jarabe de arce) y especias (como chile, canela o vainilla) al gusto.
Dosis Recomendada
La dosis para uso ceremonial varía según la tolerancia personal, la experiencia con el cacao y la intensidad deseada de la experiencia. Una guía general para la dosificación ceremonial de pasta de cacao al 100% es la siguiente:
Principiantes: 20-25 gramos
Intermedio: 25-40 gramos
Experimentado: 40-50 gramos
Las ceremonias de cacao ofrecen una manera poderosa de conectarse con uno mismo y con el mundo espiritual. Usando la pasta de cacao con respeto y con intenciones claras, puedes crear una experiencia profunda y significativa.