Raw cacao paste chunks ceremonial grade - 150 gram

I nostri pezzi di pasta di cacao crudo cerimoniale al 100% dall'Ecuador sono fatti con le fave di cacao indigene Arriba "Nacional", considerate una delle varietà di cacao più pregiate, note per la loro qualità premium. Queste fave possiedono una consistenza ricca e setosa, arricchita con aromi fruttati e floreali caratteristici di questa variante. La produzione di questa pasta di cacao utilizza un processo a freddo che preserva i nutrienti essenziali del cacao crudo.

La coltivazione di questo cacao eccezionale avviene in sistemi di permacultura, circondati da alberi da frutto tropicali come aranci, avocado e mango, che contribuiscono ai profili aromatici unici. Piccoli agricoltori, specializzati nell'arte della coltivazione del cacao, si prendono cura di queste colture. Possiedono una conoscenza approfondita dei metodi di coltivazione tradizionali e sono strettamente legati al loro ambiente, aderendo a rigorosi principi di commercio equo.

Questi pezzi di cacao sono 100% puri e crudi, senza ingredienti aggiunti o conservanti, e offrono numerosi benefici per la salute grazie alla loro ricchezza di nutrienti e antiossidanti. Ciò li rende non solo un piacere da consumare, ma anche un potente superfood.

Ingredienti

100% Pasta di Cacao Crudo Cerimoniale Arriba "Nacional" dall'Ecuador.

Utilizzo

Puoi sbriciolare e consumare la pasta di cacao, aggiungerla al cibo o fonderla (la pasta di cacao si scioglie meglio a bagnomaria o a una temperatura molto bassa in una pentola per evitare che bruci).

Uso Cerimoniale

1. Preparazione dello Spazio Cerimoniale: Assicurati che lo spazio in cui si svolgerà la cerimonia sia pulito, tranquillo e privo di distrazioni. Puoi anche purificare lo spazio con fumo di salvia bianca o palo santo.
2. Impostazione delle Intenzioni: Prima di utilizzare la pasta di cacao, prenditi un momento per riflettere e formulare le tue intenzioni per la cerimonia. Questo può includere guarigione personale, crescita spirituale o ricerca di risposte a domande sulla vita.
3. Preparazione della Bevanda di Cacao:

• Inizia riscaldando delicatamente acqua o latte vegetale in una pentola. Poi aggiungi la pasta di cacao. La quantità dipende dalla forza desiderata e dal dosaggio per persona.
• Mescola la pasta di cacao nell'acqua calda o nel latte vegetale fino a completa dissoluzione. Aggiungi dolcificanti naturali (come miele o sciroppo d'acero) e spezie (come peperoncino, cannella o vaniglia) a piacere.

Dosaggio Raccomandato

Il dosaggio per uso cerimoniale varia a seconda della tolleranza personale, dell'esperienza con il cacao e dell'intensità desiderata dell'esperienza. Una linea guida generale per il dosaggio cerimoniale della pasta di cacao al 100% è la seguente:

Principianti: 20-25 grammi

Intermedio: 25-40 grammi

Esperti: 40-50 grammi

Le cerimonie del cacao offrono un modo potente per connettersi con il proprio sé interiore e il mondo spirituale. Usando la pasta di cacao con rispetto e con intenzioni chiare, puoi creare un'esperienza profonda e significativa.