- -20%
Raw cacao nibs peru ceremonial grade - 200 gram
Onze rauwe cacaonibs uit Peru worden met de grootste zorg geselecteerd, met een focus op kwaliteit en zuiverheid, speciaal voor ceremonieel gebruik. Na de oogst worden de bonen zorgvuldig gebroken tot kleine stukjes, of nibs, en gewassen met zuiver water om hun ongerepte kwaliteit te behouden.
De ceremoniële rauwe cacaonibs uit Peru zijn een waar genot voor zowel culinaire liefhebbers als gezondheidsbewuste personen. Deze kleine, krachtige stukjes cacaoboon zijn niet alleen smaakvol, maar ook rijk aan voedingsstoffen. Ze komen uit de biodiversiteitsrijke gebieden van Peru en bieden unieke smaakervaringen en talrijke gezondheidsvoordelen. Deze premium cacaonibs zijn afkomstig van biologisch gecertificeerde en duurzaam geteelde cacaobonen, zorgvuldig geselecteerd door Sacra Cacao voor ceremonieel gebruik. Onze toewijding aan eerlijke handel en duurzaamheid is evident in elke stap van ons productieproces, wat zorgt voor een ethisch verantwoord en hoogwaardig product dat voldoet aan de strengste normen.
Door te kiezen voor onze biologische en duurzaam geproduceerde cacaonibs, verzekert u zich van de beste smaak en gezondheidsvoordelen. De cacaonibs uit Peru staan bekend om hun superieure kwaliteit en rijke, complexe smaak, wat ze een topkeuze maakt voor zowel culinaire experimenten als dagelijkse voeding. Door deze rauwe cacaonibs aan uw dieet toe te voegen, geniet u niet alleen van de heerlijke chocoladesmaak, maar voorziet u uw lichaam ook van essentiële voedingsstoffen. Ontdek de veelzijdigheid van cacaonibs en verrijk uw maaltijden en snacks op zowel voedzame als smaakvolle manieren.
Gezondheidsvoordelen
Rauwe cacaonibs zijn een uitstekende bron van antioxidanten, met name flavonoïden, die kunnen helpen beschermen tegen oxidatieve stress en ontstekingen. Ze bevatten ook essentiële mineralen zoals magnesium, ijzer en kalium, die bijdragen aan een gezond hart, sterke spieren en een gebalanceerd zenuwstelsel. Bovendien bieden ze een goede hoeveelheid vezels voor een gezonde spijsvertering en kunnen ze de stemming verbeteren dankzij de aanwezigheid van theobromine en een kleine hoeveelheid cafeïne.
Ingrediënten
100% ceremoniële rauwe cacaonibs uit Peru.
Gebruik
U kunt rauwe cacaonibs direct consumeren of aan voedsel toevoegen.
Ceremoniële Gebruik
Het gebruik van cacaonibs voor ceremoniële doeleinden gaat terug tot de oude Meso-Amerikaanse culturen, zoals de Maya's en Azteken, die cacao beschouwden als een heilige gave van de goden. Een algemene richtlijn voor een ceremoniële dosis ligt tussen de 20 gram en 40 gram rauwe cacaonibs. Dit is ongeveer gelijk aan 20 tot 40 gram rauwe cacaobonen. Sommige ceremonies kunnen hogere hoeveelheden gebruiken, tot 42 gram of zelfs meer, afhankelijk van de traditie, de intentie van de ceremonie en de ervaring en gevoeligheid van de deelnemers.
1. Intentie Zetten: Voordat u begint, is het belangrijk om uw intentie voor de ceremonie duidelijk te stellen. Dit kan persoonlijke groei zijn, genezing, dankbaarheid tonen of begeleiding zoeken bij een bepaalde uitdaging.
2. Cacaonibs Selecteren: Zorg ervoor dat u rauwe, biologische cacaonibs van hoge kwaliteit gebruikt, bij voorkeur van een bron die duurzame en eerlijke handelspraktijken ondersteunt. Dit respecteert niet alleen de heilige aard van cacao, maar verzekert ook dat de energie die het draagt zuiver is.
3. Ceremoniële Cacao Drank Maken:
- Begin met het zachtjes roosteren van de cacaonibs op een lage temperatuur om hun aroma's vrij te maken. Deze stap is optioneel en afhankelijk van persoonlijke voorkeur.
- Maal de geroosterde of rauwe cacaonibs tot een fijn poeder met een molen of vijzel.
- Meng het cacaopoeder met heet water of een plantaardige melk naar keuze. De hoeveelheid water of melk hangt af van hoe dik of dun u de drank prefereert.
- Indien gewenst, voeg natuurlijke zoetstoffen zoals honing of ahornsiroop toe, samen met kruiden zoals chili, kaneel of vanille voor extra smaak en energetische eigenschappen.
4.De Ceremonie:
- Creëer een heilige ruimte door uw omgeving te reinigen met salie, Palo Santo of wierook.
- Nodig deelnemers uit om in een cirkel te gaan zitten en deel de cacaodrank.
- Terwijl iedereen de cacaodrank vasthoudt, moedig iedereen aan om hun intenties in de cacao te blazen en deze energetisch te 'activeren' met hun persoonlijke gebeden of wensen.
- Drink samen de cacao. Neem de tijd om de smaak, de warmte en de energie van de cacao te voelen.
- De ceremonie kan verder gaan met meditatie, zang, dans, drummen of andere activiteiten die de groep helpen om te verbinden en de intenties te verdiepen.