Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei  - 1
Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei  - 2
Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei  - 1
Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei  - 2

Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei

Deze handleiding geeft essentiële informatie over het kweken van paddenstoelen en geeft details over de drie meest gekweekte paddenstoelen: Champignon, Oesterzwam en Shiitake. Verder worden teeltpraktijken van tien andere paddenstoelen toegelicht, evenals marketingaspecten, haalbaarheidsstudies, mechanisatie, klimaatbeheersing, bedrijfsmanagement, plagen en ziekten en post-oogstbehandeling.

Er zijn twee nieuwe bijlagen toegevoegd: Kwaliteitscontrole van compost met NIR en een lijst van leveranciers aan de industrie.

€ 109,00
Inclusief belasting

 

De 500 pagina's, 4e editie van Mushroom Cultivation, met als ondertitel Appropriate Technology for Mushroom Growers, borduurt voort op eerdere edities die meer gericht waren op telers in ontwikkelingslanden. Het boek bevat nu veel meer details. Hier is een overzicht van de hoofdstukken:

Voordelen van champignons

Algemene biologische informatie over paddenstoelen

Substraatkenmerken:

Technische gegevens van paddenstoelensoorten - een overzicht

Paaien, kweken en conserveren van stammen in het algemeen

Milieuzorg- en certificeringsregelingen

A. Circulaire economie en champignonteelt

B. Combinatie van kassen en champignonteelt

Haalbaarheid: kosten en retouren

Champignonmarkten en marketing

Organisatie: Voorlichting en Onderzoek

Praktische aspecten van broedproductie

A. Vloeibare spawn

Klimaatbeheersing in het algemeen

A. Het Mollier-diagram begrijpen

Eenvoudige champignonkwekerijen

Geavanceerde champignonkwekerijen en tunnels

Moderne klimaatgestuurde installaties

A. Innovaties in energiebesparing en duurzame energieproductie

Teelt op gefermenteerde substraten in het algemeen

Behuizing Bodem

Het composteringsproces binnenshuis voor de teelt van agaricus

Agaricus-kweek: van spawnrun tot oogst

Klimaatbeheersing in het algemeen

A. Suppletie bij Agaricus-teelt

Mechanisatie in de productie van Agaricus

Teelt op gepasteuriseerde substraten

Teelt op gesteriliseerde substraten

Lentinula edodes (Shiitake) Teelt op gesteriliseerde substraten

Teelt op houtblokken

Het verzamelen en 'kweken' van ectomycorrhiza-paddenstoelen

Behandeling na de oogst

Plagen en ziekten

Biologische bestrijding van plagen en ziekten

Daarnaast bevat het boek een aantal bijlagen:

A. Veilig gebruik van pesticiden

B. Behoud van stammen en cultuurcollecties

C. Sporenallergieën

D. Onderhoudshart

E. Termitomyces: een gemeenschappelijk geslacht in Afrika en Zuidoost-Azië

F. Leveranciers

G. Chemische analyse voor de teelt van champignons

G1. Kwaliteitscontrole van compost met NIR

H. Geannoteerde bibliografie

I. Management en motivatie

J. Woordenlijst

en een index.

PeteBook
No reviews

16 andere producten in dezelfde categorie:

Product added to wishlist
Product added to compare.

We gebruiken cookies om ons verkeer te analyseren en dat is alles.