Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei  - 1
Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei  - 2
Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei  - 1
Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei  - 2

Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei

Questo manuale fornisce informazioni essenziali su come coltivare i funghi e fornisce i dettagli per i tre funghi più coltivati: fungo bottone, fungo ostrica e shiitake. Vengono inoltre spiegate le pratiche di coltivazione di altri dieci funghi, gli aspetti di marketing, gli studi di fattibilità, la meccanizzazione, il controllo del clima, la gestione dell'azienda agricola, i parassiti e le malattie e la manipolazione post-raccolta.

Sono state aggiunte due nuove appendici: Controllo qualità del compost con NIR e un elenco di fornitori del settore.

109,00 €
Tasse incluse

 

Le 500 pagine, 4a edizione di Mushroom Cultivation, sottotitolate Appropriate Technology for Mushroom Growers, ampliano le edizioni precedenti che erano rivolte più ai coltivatori nei paesi in via di sviluppo. Il libro ora include molti più dettagli. Ecco un elenco dei capitoli:

Benefici dei funghi

Informazioni biologiche generali sui funghi

Caratteristiche del substrato

Dati tecnici delle specie di funghi: una panoramica

Deposizione delle uova, riproduzione e conservazione dei ceppi in generale

Protezione ambientale e schemi di certificazione

un. Economia circolare e coltivazione dei funghi

B. Combinazione di serre e coltivazione di funghi

Fattibilità: Costo e Resi

Mercati dei funghi e marketing

Organizzazione: Estensione e Ricerca

Aspetti pratici della produzione di uova

un. Spargimento liquido

Climatizzazione in generale

un. Comprendere il diagramma di Mollier

Semplici allevamenti di funghi

Allevamenti e tunnel avanzati di funghi

Moderni impianti climatizzati

un. Innovazioni nel risparmio energetico e nella produzione di energia sostenibile

Coltivazione su Substrati Fermentati in genere

Terreno dell'involucro

Il processo di compostaggio indoor per la coltivazione di Agaricus

Coltivazione di Agaricus: dalla corsa allo spawn alla raccolta

Climatizzazione in generale

un. Integrazione nella coltivazione di Agaricus

Meccanizzazione nella produzione di Agaricus

Coltivazione su Substrati Pastorizzati

Coltivazione su substrati sterilizzati

Lentinula edodes (Shiitake) Coltivazione su substrati sterilizzati

Coltivazione su tronchi di legno

La raccolta e la "coltivazione" dei funghi ectomicorrizici

Gestione post-raccolta

Parassiti e malattie

Controllo biologico di parassiti e malattie

Inoltre il libro include diverse Appendici:

A. Uso sicuro dei pesticidi

B. Conservazione di ceppi e collezioni di culture

C. Allergie alle spore

D. Scheda di manutenzione

E. Termitomyces: un genere comune in Africa e nel sud-est asiatico

F. Fornitori

G. Analisi chimiche per la coltivazione dei funghi

G1. Controllo di qualità del compost con NIR

H. Bibliografia annotata

I. Gestione e motivazione

J. Glossario

e un indice.

PeteBook
No reviews

16 altri prodotti della stessa categoria:

Product added to wishlist
Product added to compare.

Utilizziamo i cookie per analizzare il nostro traffico e basta.