Galangae

🌿 Galangae – Krachtige wortel voor vitaliteit, spijsvertering & balans

Galangae van Indian Elements is een grof gesneden, gedroogd kruid op basis van de wortel Alpinia Officinarum. Deze wortel, verwant aan gember, zit vol antioxidanten en aromatische stoffen, waaronder galangine en alpinen. Traditioneel gebruikt voor ondersteuning van het zenuwstelsel, spijsvertering en bloedcirculatie — en ook bekend als natuurlijk afrodisiacum. In grotere hoeveelheden wordt soms melding gemaakt van milde visuele hallucinaties.

🌱 Wat is Galangae?

Onze Galangae bestaat uit 100 % gedroogde, grof gesneden wortel van Alpinia Officinarum. De smaak is mild pittig en peperig, met een subtiele citrusachtige toets — geliefd in de Thaise en Indonesische keuken. Naast culinaire waarde bevat de wortel flavonoïden, antioxidanten en etherische oliën, bekend om hun voedingswaarde en mogelijke gezondheidsondersteuning.

✨ Mogelijke toepassingen & effecten

• Spijsverteringsondersteuning: kan bijdragen aan een gezonde darmfunctie
• Circulatie ondersteuning: mogelijk gunstig voor de bloeddoorstroming
• Ondersteuning zenuwstelsel & welzijn: eventueel positief voor mentale balans
• Culinair gebruik: smakelijke en aromatische toevoeging aan maaltijden en dranken
• Gebruik als thee: aromatische infusie voor ontspanning of welzijn

☕ Hoe te gebruiken

Bereid een thee: voeg 1–2 theelepels Galangae toe aan een kop heet (niet kokend) water en laat 5–20 minuten trekken. Hoe langer de trekkerijd, hoe sterker de smaak. De thee heeft een mild pittige, citrusachtige smaak — voeg eventueel honing of zoetstof toe naar smaak.

Voor optimale extractie van werkzame stoffen is water van circa 90 °C ideaal: laat kokend water een minuut of twee afkoelen voor gebruik. Gebruik een goed afgesloten theepot of mok met deksel om de vluchtige oliën te behouden tijdens het trekken.

📦 Ingrediënten

• Alpinia Officinarum (gedroogde, grof gesneden wortel) — 50 g

📏 Aanbevolen gebruik

• Dagelijkse hoeveelheid: circa 1 g — oftewel 1 à 2 kopjes thee per dag

🌍 Herkomst & Traditie

Galangae, ook bekend als “lesser galangal”, is een aromatische wortel uit Zuidoost‑Azië — vooral China en Indonesië — en wordt daar al eeuwenlang gebruikt in keuken en traditionele geneeskunde. De plant behoort tot de gemberfamilie (Zingiberaceae) en groeit tot ongeveer twee meter hoog. Ze is herkenbaar aan haar lange, smalle bladeren en witte met rode bloemen.

🌿 Slotwoord

Galangae is een natuurlijke, aromatische wortel vol smaak en potentie — ideaal als thee of als specerij in de keuken. Of je hem nu gebruikt voor spijsvertering, welzijn of gewoon voor de unieke smaak, hij vormt een waardevolle aanvulling op een bewuste leefstijl.