Galangae

🌿 Galangae – Raíz poderosa para vitalidad, digestión & equilibrio

Galangae de Indian Elements es una hierba seca en trozos gruesos, procedente de la raíz Alpinia Officinarum. Esta raíz, emparentada con el jengibre, es rica en antioxidantes, compuestos aromáticos y aceites esenciales como la galangina y el alpinen. Se la utiliza tradicionalmente por sus efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso, la digestión y la circulación. También es reconocida como afrodisíaco natural. En cantidades elevadas, algunos reportan ligeras alteraciones visuales.

🌱 ¿Qué es Galangae?

Nuestra Galangae se compone al 100 % de raíz seca y cortada en trozos gruesos de Alpinia Officinarum. Su sabor es ligeramente especiado, con matiz picante y un toque cítrico sutil — muy apreciado en la cocina tailandesa e indonesia. Más allá de su uso culinario, contiene flavonoides, antioxidantes y aceites esenciales que le confieren sus cualidades tradicionales de bienestar.

✨ Usos y posibles efectos

• Apoyo digestivo: puede favorecer la salud intestinal
• Estimulación de la circulación: puede favorecer el flujo sanguíneo
• Bienestar y sistema nervioso: efecto relajante o equilibrante
• Uso culinario: especia aromática para platos y bebidas
• Infusión como té: raíz aromática para tisanas reconfortantes

☕ Cómo usar

Preparar infusión: añade 1–2 cucharaditas de Galangae por taza de agua caliente (no hirviendo) y deja reposar de 5 a 20 minutos. Cuanto más tiempo infusione, más intensa será la sabor. El sabor resulta ligeramente picante y con nota cítrica; puedes endulzarlo al gusto.

Para una extracción óptima de los compuestos activos, emplea agua a unos 90 °C — deja enfriar unos 1–2 minutos tras hervir. Usar una tetera o taza con tapa ayuda a conservar los aceites volátiles durante la infusión.

📦 Ingredientes

• Alpinia Officinarum (raíz seca cortada en trozos) — 50 g

📏 Dosis sugerida

• Consumo diario sugerido: aproximadamente 1 g — 1 a 2 tazas de infusión al día

🌍 Origen & Tradición

Galangae, también conocida como galanga menor, es un rizoma aromático originario del sudeste asiático — especialmente China e Indonesia —, usado desde hace siglos tanto en gastronomía como en medicina tradicional. Pertenece a la familia del jengibre (Zingiberaceae) y puede crecer hasta dos metros de altura. Se identifica por sus hojas largas y delgadas y sus flores blancas con tonos rojos.

🌿 Reflexión final

Galangae es una raíz natural, aromática y versátil — perfecta en infusiones o como especia. Ya sea para apoyar la digestión, disfrutar de un bienestar general o simplemente saborear su perfil aromático, constituye un aporte valioso para un estilo de vida equilibrado.