Mushroom Cultivation 4th Edition - Peter Oei

📚 Votre manuel complet de culture des champignons

Mushroom Cultivation 4e Édition de Peter Oei rassemble des connaissances pratiques pour chaque étape du processus de culture. Du spawn et des substrats à la gestion du climat et à l’hygiène, cette édition fournit des explications claires et des instructions étape par étape pour concevoir, gérer et améliorer votre installation de culture.

📖 Contenu du livre

• Biologie et croissance des champignons
• Préparation de substrats et recettes pour espèces courantes
• Production de spawn et méthodes d’inoculation
• Incubation, conditions de fructification et contrôle du climat
• Hygiène, contrôle de la contamination et assurance qualité
• Plans pour la maison, les petites fermes et les sites commerciaux
• Récolte, tri, chaîne du froid et notions commerciales de base

✨ Pourquoi choisir ce guide

• Schémas et tableaux clairs pour une application rapide
• Méthodes applicables de l’amateur au professionnel
• Couvre pleurotes, shiitakés, champignons de Paris et plus
• Référence fiable pour résoudre les problèmes et optimiser

👥 Pour qui

• Débutants cherchant un apprentissage structuré
• Amateurs voulant améliorer leurs rendements
• Créateurs de petites fermes et cultures urbaines
• Formateurs et enseignants en mycologie appliquée

📈 Focus SEO

Guide essentiel de culture des champignons pour apprendre les techniques éprouvées de substrats, spawn, climat et gestion de la contamination. Un livre de référence pour cultiver des champignons avec confiance.