🍄 Lentinula edodes SHIITAKE - Mycotek Inject & Forget Growkit
⭐ Noté 4.8/5 par les cultivateurs gastronomiques
Cultivez vos propres champignons Shiitake avec le kit Mycotek Inject & Forget. Connus pour leur saveur riche, leur texture charnue et leurs bienfaits pour la santé, les Shiitake sont incontournables en cuisine comme en bien-être.
🔗 Plus de kits : Inject & Forget Kits | Growkits | Seringues de spores
🌟 Cultivez vos propres Shiitake
Lentinula edodes, plus connu sous le nom de Shiitake, est l’un des champignons gastronomiques les plus populaires au monde. Il produit des chapeaux épais, bruns, avec une saveur umami prononcée. Il préfère les températures fraîches et peut produire plusieurs récoltes.
🔥 Caractéristiques du kit Inject & Forget
- ✔️ Seringue stérile de 10 ml avec culture liquide active de Shiitake
- ✔️ Colonisation rapide et rendement élevé
- ✔️ Growbox stérile exclusive Mycotrop
- ✔️ Procédé simple et sans risque pour débutants et experts
📦 Contenu du kit
- 1 x seringue stérile 10 ml avec culture Shiitake
- 1 x tampon alcoolisé
- 1 x growbox 1200 ml avec substrat stérilisé
- 1 x sac de fructification microfiltré
- 2 x trombones
📘 Mode d’emploi - méthode Inject & Forget
- Désinfecter le point d’injection avec le tampon alcoolisé
- Injecter les 10 ml dans le substrat
- Incuber à 22-25 °C pendant 2-4 semaines
- Passer en fructification en abaissant la température et en augmentant l’aération
- Récoltes toutes les 7-14 jours avec une bonne humidité
📖 Guide complet : Comment utiliser Mycotek Inject & Forget
🍄 Reconnaître les Shiitake
Chapeaux bruns et fermes, surface craquelée, odeur boisée. Tige fibreuse souvent retirée avant la cuisson.
⚠️ Hygiène et sécurité
Travaillez toujours proprement. Jetez toute culture présentant de la moisissure ou une odeur inhabituelle.
💡 Astuces de culture
- Maintenir une humidité de 85-95 % en fructification
- Réduire la température à 15-18 °C pour fructifier
- Faire tremper le substrat entre les récoltes
💬 Avis client
"Shiitake à la maison ? Oui ! Délicieux, facile à faire, et plusieurs récoltes possibles."
📊 Pourquoi culture liquide + Inject & Forget ?
La culture liquide permet une colonisation rapide et propre. Associée au kit stérile Mycotek, vous obtenez des Shiitake frais sans matériel complexe.
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Ajoutez au panier et cultivez des Shiitake savoureux chez vous !