Cos’è il burro di cannabis ?

Il burro di Marrakech è quello che viene chiamato un cibo spaziale. È probabile che tu abbia sentito parlare del termine torta spaziale. Si tratta di alimenti che vengono infusi e contengono cannabis, le cui sostanze psicotrope sono presenti. Come puoi vedere, il burro di Marrakech è semplicemente il risultato di una miscela tra burro e cannabis. Chiamato anche cannabutter, puoi usare questo ingrediente per preparare in un piatto o in una torta se desideri combinare degustazione e viaggio.

Come fare il burro di Marrakech con materia vegetale?

Gli ingredienti necessari per la preparazione del burro di Marrakech:

1. Una casseruola
2. Un contenitore
3. Biancheria pulita
4. 250g di burro dolce: si noti che il burro avrà una perdita del 20% durante il processo e che ci vorranno da 1 grammo a 5 grammi di burro per grammo di cannabis.
5. 25 grammi di fiori di CBD: l’uso di piccole foglie di cannabis sarà più conveniente per la preparazione. Puoi anche usare i boccioli come foglie grandi. Tuttavia, è preferibile evitare rami che manterranno il grasso del burro.
6. Acqua

Come decarbossilare i fiori di cannabis?

La decarbossilazione delle foglie di cannabis è un passo importante per diversi motivi. Oltre a rimuovere tossine e sostanze inquinanti come i residui di fertilizzanti, rimuove anche il sapore amaro della cannabis che proviene dalla clorofilla.

Durante la loro crescita, i fiori di cannabis producono una grande quantità di cannabinoidi, che sono composti da CBDA (acido cannabico) e THCA (acido tetraidrocannabinolico). Sebbene abbiano un carattere virtuoso, le molecole i cui effetti sono noti rimangono THC (tetraidrocannabinolo) e CBD (cannabidiolo). È quindi grazie alla decarbossilazione che CBDA e THCA vengono trasformati in queste molecole.

Prendi in considerazione la rimozione delle foglie che non contengono cannabinoidi prima di iniziare a decarbossilare i fiori di cannabis. Quindi riscaldarli ad alta temperatura. Hai la possibilità di mettere le foglie nel forno all’inizio, quindi continuare il processo nella padella. La fase di decarbossilazione nel forno non è obbligatoria ma rimane vantaggiosa.

Per decarbossilare nel forno, iniziare a preriscaldare il forno a una temperatura di 110 gradi. Stendere le foglie di cannabis tritate a monte su una superficie coperta di carta forno e lasciarle riscaldare per 45 minuti. Ricordarsi di monitorare regolarmente durante la rotazione del materiale vegetale durante il processo. Non esitate ad accorciare la durata se la cannabis risulta essere troppo riscaldata.

I passi da seguire per fare il burro di Marrakech

Primo passo: sciacquare le foglie di cannabis.

Ti consigliamo di far bollire le foglie di cannabis in una casseruola per un periodo di 10 minuti all’inizio. Questo aiuta a sciacquarli e migliorare il loro gusto. Non preoccuparti, i principi attivi della cannabis non si perdono a contatto con l’acqua. Lasciare riscaldare la cannabis a fuoco basso e poi scolare accuratamente.

Fase due: drenare le foglie di cannabis

Per fare questo, è sufficiente posarli su un panno pulito supportato da un colino o da un contenitore. Non affrettare perché potrebbe innescare una perdita. Nel caso in cui non abbiate seguito le fasi di decarbossilazione nel forno, prendetevi il tempo per tagliare la cannabis in piccole foglie. Questo aiuterà le sostanze cannabinoidi a integrarsi più facilmente nel burro.

Terzo passo: l’estrazione della cannabis con il grasso

Svuota la padella per sostituirla con un litro di acqua pulita e fai bollire a fuoco basso. Includere la cannabis e il burro nella padella. Cuocere a fuoco lento la miscela per 3-6 ore.

Ultimo passo: la separazione del burro di cannabis dal liquido

Per terminare la preparazione, basta spegnere il fuoco e lasciare raffreddare un po ‘la padella. Noterai un rivolo di olio che sale in superficie quando il burro di cannabis è pronto. Per eseguire la separazione, utilizzare il bucato pulito come filtro quando si versa il contenuto nel contenitore. Premi forte per assicurarti di estrarre il burro dalla cannabis. Tutto quello che devi fare è lasciare raffreddare il liquido nel tuo frigorifero per 24 ore. Osserverai un piatto di burro verde il giorno successivo; Si noti che deve anche essere separato dal liquido.Ed eccolo qui, il tuo burro di Marrakech pronto per essere aggiunto a tutte le tue ricette preferite! Buon appetito!

Consigli da seguire per quanto riguarda il burro di Marrakech

Come dosare il burro di Marrakech?

Per dosare il burro di Marrakech nelle vostre preparazioni, è sufficiente seguire le quantità consigliate per la normale realizzazione di un piatto o di una torta spaziale. Puoi anche consumare burro su pane tostato, purché valuti la potenza del burro assaggiandolo gradualmente. Proprio come il solito effetto della cannabis, troverai l’effetto euforico includendo il burro nel tuo cibo. Infine, come puoi vedere, il vantaggio del burro di Marrakech è che puoi associarlo a qualsiasi ricetta!

Come conservare il burro di Marrakech?

Non ci sono differenze evidenti tra un alimento normale e un alimento spaziale: entrambi si conservano allo stesso modo e hanno una data di scadenza identica.Ecco alcuni consigli per conservare il burro di Marrakech:

1. La raccomandazione più ovvia sarebbe quella di conservare il burro in frigorifero.
2. Prendi in considerazione la possibilità di tenere il burro in una scatola ermetica piuttosto che in carta o sacchetto.
3. Evitare il più possibile la conservazione del burro di Marrakech in una scatola che lascerebbe passare la luce. Il rischio sarebbe quello di perdere i principi attivi della cannabis.