{"id":1971,"date":"2022-11-01T13:38:06","date_gmt":"2022-11-01T13:38:06","guid":{"rendered":"https:\/\/mycotrop.com\/blog\/?p=1971"},"modified":"2022-11-01T14:18:27","modified_gmt":"2022-11-01T14:18:27","slug":"recette-pour-faire-du-beurre-de-marrakech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mycotrop.com\/blog\/recette-pour-faire-du-beurre-de-marrakech\/","title":{"rendered":"Recette pour faire du beurre de marrakech"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">C\u2019est quoi le beurre de <a href=\"https:\/\/mycotrop.com\/en\/26-cannabis-seeds\">cannabis<\/a> ?<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mycotrop.com\/img\/cms\/2021-07-05_07-36-58.png\" alt=\" beurre de marrakech\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Le beurre de marrakech est ce que l\u2019on appelle un space food. Il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler du terme space cake. Ce sont des aliments qui sont infus et contiennent du cannabis, dont les substances psychotropes y sont pr\u00e9sentes. Vous l\u2019avez donc compris, le beurre de marrakech est tout simplement le r\u00e9sultat d\u2019un m\u00e9lange entre le beurre et le cannabis. \u00c9galement appel\u00e9 cannabutter, vous pouvez utiliser cet ingr\u00e9dient pour pr\u00e9parer dans un plat ou un cake si vous \u00eates dans le souhait d\u2019allier d\u00e9gustation et trip.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment faire du beurre de marrakech avec de la mati\u00e8re v\u00e9g\u00e9tale ?<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration du beurre de marrakech :<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Une casserole<\/li><li>Un r\u00e9cipient<\/li><li>Du linge propre<\/li><li>250g de beurre doux : notez que le beurre aura 20% de perte pendant le proc\u00e9d\u00e9 et qu\u2019il faudra compter 1 gramme \u00e0 5 grammes de beurre par grammes de cannabis.<\/li><li>25 grammes de fleurs de CBD : l\u2019utilisation des petites feuilles de cannabis sera plus pratique pour la pr\u00e9paration. Vous pouvez aussi utiliser les t\u00eates comme les grandes feuilles. Il est cependant pr\u00e9f\u00e9rable d&#8217;\u00e9viter les branchages qui retiendront les mati\u00e8res grasses du beurre.<\/li><li>De l\u2019eau<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment d\u00e9carboxyler les fleurs de <a href=\"https:\/\/mycotrop.com\/en\/26-cannabis-seeds\">cannabis<\/a>?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mycotrop.com\/img\/cms\/2021-07-05_07-43-26.png\" alt=\"Comment d\u00e9carboxyler les fleurs de cannabis?\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La d\u00e9carboxylation des feuilles de cannabis est une \u00e9tape importante pour plusieurs raisons. En plus d&#8217;\u00e9liminer les toxines et polluants comme les r\u00e9sidus d\u2019engrais, cela permet aussi de retirer le go\u00fbt amer du cannabis qui provient du chlorophylle.<\/p>\n\n\n\n<p>Au cours de leur croissance, les fleurs de cannabis produisent une grande quantit\u00e9 de cannabino\u00efdes, qui sont compos\u00e9s de CBDA ( acide cannabidiolique ) et de THCA ( acide t\u00e9trahydrocannabinolique ). Bien qu\u2019elles aient un caract\u00e8re vertueux, les mol\u00e9cules dont les effets sont r\u00e9put\u00e9s restent le THC ( t\u00e9trahydrocannabinol ) et le CBD ( cannabidiol ). C\u2019est ainsi gr\u00e2ce \u00e0 la d\u00e9carboxylation que le CBDA et le THCA se transforment en ces mol\u00e9cules.<\/p>\n\n\n\n<p>Pensez \u00e0 retirer les feuilles qui n\u2019ont pas de cannabino\u00efdes avant de commencer \u00e0 d\u00e9carboxyler les fleurs de cannabis. Ensuite, chauffez-les sous haute temp\u00e9rature. Vous avez la possibilit\u00e9 de mettre les feuilles dans le four dans un premier temps, puis de continuer le proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la casserole. L&#8217;\u00e9tape de d\u00e9carboxylation au four n\u2019est pas obligatoire mais reste b\u00e9n\u00e9fique.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour d\u00e9carboxyler au four, commencez \u00e0 pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 une temp\u00e9rature de 110 degr\u00e9s. \u00c9talez les feuilles de cannabis hach\u00e9es en amont sur une surface couverte de papier sulfuris\u00e9 et laissez les chauffer pendant 45 minutes. Pensez \u00e0 surveiller r\u00e9guli\u00e8rement tout en retournant la mati\u00e8re v\u00e9g\u00e9tale au cours du proc\u00e9d\u00e9. N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 \u00e9courter la dur\u00e9e si le cannabis s&#8217;av\u00e8re \u00eatre trop chauff\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les \u00e9tapes \u00e0 suivre pour faire du beurre de marrakech<\/h2>\n\n\n\n<p>Premi\u00e8re \u00e9tape : rin\u00e7age des feuilles de cannabis.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous vous conseillons de faire bouillir les feuilles de cannabis dans une casserole pour une dur\u00e9e de 10 minutes dans un premier temps. Cela permet de les rincer et d&#8217;am\u00e9liorer leur go\u00fbt. Il ne faut pas s\u2019en inqui\u00e9ter, les principes actifs du cannabis ne se perdent pas avec le contact de l\u2019eau. Laissez le cannabis chauffer \u00e0 feu doux pour ensuite les \u00e9goutter soigneusement.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Deuxi\u00e8me \u00e9tape : \u00e9gouttage des feuilles de <a href=\"https:\/\/mycotrop.com\/en\/26-cannabis-seeds\">cannabis<\/a><\/h2>\n\n\n\n<p>Pour ce faire, il suffit de les poser sur du linge propre soutenu par une passoire ou un r\u00e9cipient. Il ne faut surtout pas les presser car cela risque de d\u00e9clencher une perte. Dans le cas o\u00f9 vous n\u2019aviez pas suivi les \u00e9tapes de d\u00e9carboxylation au four, prenez le temps de couper le cannabis en petites feuilles. Cela aidera aux substances des cannabino\u00efdes \u00e0 s&#8217;int\u00e9grer plus facilement au beurre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Troisi\u00e8me \u00e9tape : l\u2019extraction du cannabis avec la mati\u00e8re grasse<\/h2>\n\n\n\n<p>Videz votre casserole pour la remplacer avec un litre d\u2019eau propre et la faire bouillir \u00e0 feu doux. Int\u00e9grez le cannabis ainsi que le beurre dans la casserole. Laissez mijoter la pr\u00e9paration pendant 3 \u00e0 6 heures.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Derni\u00e8re \u00e9tape : la s\u00e9paration du beurre de cannabis du liquide<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour finir votre pr\u00e9paration, il suffit d&#8217;\u00e9teindre le feu et de laisser votre casserole refroidir un peu. Vous constaterez un filet d\u2019huile remonter \u00e0 la surface lorsque le beurre de cannabis est pr\u00eat. Pour effectuer la s\u00e9paration, aidez vous du linge propre comme filtre lorsque vous versez le contenu dans votre r\u00e9cipient. Pressez avec force pour \u00eatre certain de bien extraire le beurre du cannabis. Il ne vous restera plus qu&#8217;\u00e0 laisser le liquide refroidir dans votre frigo pendant 24 heures. Vous observerez une plaque de beurre vert le lendemain ; notez qu\u2019il faut aussi le s\u00e9parer du liquide.&nbsp; Et voil\u00e0, votre propre beurre de marrakech qui pr\u00eat \u00e0 \u00eatre ajout\u00e9 \u00e0 toutes vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es ! Bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les conseils \u00e0 suivre concernant le beurre de marrakech<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment doser le beurre de marrakech ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour doser le beurre de marrakech dans vos pr\u00e9parations, il suffit de suivre tout simplement les quantit\u00e9s recommand\u00e9es pour la r\u00e9alisation normale d\u2019un plat ou d&#8217;un space cake. Vous pouvez \u00e9galement consommer le beurre sur des tartines, \u00e0 condition d&#8217;\u00e9valuer la puissance de ce dernier en le d\u00e9gustant graduellement. Tout comme l\u2019effet habituel du cannabis, vous retrouverez l\u2019effet euphorisant en incluant le beurre dans vos aliments. Enfin, vous l&#8217;avez compris, l&#8217;avantage du beurre de marrakech est que vous pouvez l&#8217;associer \u00e0 n&#8217;importe quelle recette !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment conserver le beurre de marrakech ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Il n\u2019existe pas de diff\u00e9rences flagrantes entre un aliment normal et un space food : les deux se conservent de la m\u00eame fa\u00e7on et ont une date d\u2019expiration identique.Voici quelques conseils pour bien conserver le beurre de marrakech :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>La recommandation la plus \u00e9vidente serait de garder le beurre dans un frigo.<\/li><li>Pensez \u00e0 garder le beurre dans une boite herm\u00e9tique plut\u00f4t que dans du papier ou dans un sachet.<\/li><li>\u00c9vitez au maximum la conservation du beurre de marrakech dans une boite qui laisserait la lumi\u00e8re traverser. Le risque serait de perdre les principes actifs du cannabis.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le beurre de marrakech est ce que l\u2019on appelle un space food. Il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler du terme space cake. Ce sont des aliments qui sont infus et contiennent du cannabis, dont les substances psychotropes y sont pr\u00e9sentes. 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