Este artículo analiza cómo hacer brownies de cannabis usted mismo y el número aproximado de brownies a consumir para lograr el efecto deseado.
Lo más probable es que la primera vez que comiste un comestible fue un brownie de marihuana.
Si escuchas las palabras «comestible» o «cocina tu hierba», es probable que te vengan a la mente los brownies de cannabis. Simplemente no hay producto de cannabis o pastelería más culto que los brownies de cannabis simples y confiables, sin importar cuán populares sean las gomitas, caramelos de menta o chocolates de THC.
Eso tiene sentido. Los brownies de cannabis son fáciles de hacer, y su rico sabor a chocolate enmascara cualquier rastro de hierba. Y como es un postre cocinado, combina perfectamente con una grasa con infusión de cannabis como la mantequilla de cannabis. Además, un plato de brownie es perfecto para compartir y distribuir tu hierba a tu antojo.
¿Por qué hacer productos cocinados cuando solo puedes fumar marihuana?
Ya tienes algo de cannabis y puedes estar pensando que puedes fumar un porro mientras lees este artículo, así que ¿por qué hacer brownies? Así es, y cada tipo de subidón de cannabis tiene su momento y lugar, pero hay buenas razones por las que la gente se toma el tiempo y la molestia de hacer comestibles.
En primer lugar, los comestibles producen un efecto completamente diferente al cannabis fumado. Los productos alimenticios son para aquellos que quieren tener una experiencia intensa durante unas horas (o más). Tardan entre una hora y una hora y media en producir sus efectos, y producen un poderoso subidón físico y una sensación de euforia que puede manifestarse como oleadas de risa, quedando atrapados en el sofá. Puede que no se consuman todos los días, pero los comestibles son definitivamente algo especial.
Además de drogarse, no deben fumarse, se pueden ingerir discretamente y son una buena opción para las personas que no quieren molestarse con porros, bongs u otros.
¡Ten cuidado de no cometer el mismo error que con el cannabis fumado!
Una cosa a la que prestar atención con los comestibles es tomarse su tiempo. Puede tomar hasta una hora y media o más para que se sientan los efectos, y las personas menos experimentadas toman esto como una señal de que no sienten nada y todavía están comiendo un brownie.
Comience con una dosis baja y tómese su tiempo. La próxima vez, sabrás cuánto y qué tan bien funciona y cuánto tiempo tendrás que esperar.
Cómo hacer mantequilla de cannabis
Hacer tus propios comestibles realmente puede llevar la experiencia al siguiente nivel, y la clave es hacer una infusión de cannabis.
Los cannabinoides, incluidos los principales protagonistas, el THC y el CBD, son solubles en grasa, lo que significa que deben consumirse con grasa para descomponerse en el cuerpo. Al infundir una grasa como la mantequilla o el aceite de coco con THC, obtienes el THC correcto con los beneficios de los terpenos y flavonoides y puedes conservarlo cada vez que anhelas algo comestible.
Para pasteles como los brownies, no hay nada mejor que la mantequilla de cannabis, y hacerlo realmente no podría ser más simple.
1.Descarboxila tu cannabis
Realmente no deberías perderte este paso. La descarboxilación es un proceso que activa compuestos en el cannabis y convierte el THCA en THC, por lo que la marihuana produce la intoxicación intoxicante que probablemente estés buscando. Todo lo que tienes que hacer es moler aproximadamente media onza (aproximadamente 14 g) de cannabis (no muy poco) y ponerlo en el horno durante unos 30-45 minutos a unos 220-245 ° F (105-120 ° C), teniendo cuidado de que no se caliente demasiado.
Echa un vistazo a nuestra guía paso a paso: Cómo descarboxilar el cannabis
2.Mézclalo con la mantequilla en el fuego.
Hervir una taza de agua con una taza de mantequilla hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el cannabis descarboxilado, mezcle bien y deje reposar a fuego lento – 160-180 ° F (70-80 ° C) – durante aproximadamente 2-3 horas, asegurándose de que no hierva. Retíralo del fuego y, una vez que se haya enfriado, filtra a través de un paño de seda en un recipiente.
No existe una regla específica sobre la cantidad de cannabis que debes consumir, y puedes experimentar con cepas más o menos y más o menos fuertes.
Cuadrados de brownie de cannabis
Receta: Hacer brownies de marihuana
Una receta simple imposible de pasar por alto es la del Washington Post, que utiliza mantequilla de cannabis y otros ingredientes. (Y para ser honesto, nos gusta la idea de usar uno de los periódicos más conocidos de Estados Unidos para una receta de brownie de cannabis).
Ingredientes y métricas
Para esta receta, necesitarás:
- 4 cucharadas de mantequilla de cannabis
- 113 gramos de mantequilla dulce
- 340 gramos de chocolate negro, molido grueso
- 1 taza de azúcar morena (azúcar morena)
- 0.75 taza de azúcar blanca fina
- 1 cucharadita de sal marina fina
- 4 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 0.75 taza de harina común
Precaliente el horno a 350 grados y engrase un molde de 9 x 13 pulgadas (22×33 cm)
Derretir la mantequilla y la mantequilla de cannabis, añadir el chocolate y mezclar con un batidor hasta que se derrita.
Agregue azúcar morena, azúcar blanca y sal, revuelva y reserve (por ejemplo, en otra bandeja para hornear) para enfriar.
Batir los huevos en un tazón hasta que estén espumosos, luego agregue la vainilla.
Agregue el chocolate derretido a la mezcla de huevo, asegurándose de que el chocolate no esté demasiado caliente.
Agregue la harina hasta que esté bien mezclada.
Vierta la masa en la sartén en una bandeja para hornear y hornee durante 20 a 25 minutos.
Saca del horno, deja que los brownies se enfríen, luego vierte un vaso de leche, come el trozo en la esquina y cancela todos los proyectos para la noche.
¿Por qué no usar una mezcla de brownie comprada comercialmente?
Los postres caseros son geniales, pero es posible que no tengas tiempo para prepararlos. Hacer brownies de cannabis a partir de un paquete de brownies preparados no podría ser más sencillo. Todo lo que tienes que hacer es reemplazar la cantidad de aceite o mantequilla indicada en la receta en el paquete con mantequilla de cannabis.
¿No nos crees? Pregúntele a Betty Crocker u otros expertos en el campo.
¿Cuántos brownies de cannabis deberías comer?
Cada cuerpo es diferente y la forma en que reaccionas a los alimentos depende en gran medida de tu metabolismo, tolerancia y experiencia.
La mejor regla general es «comenzar lentamente»: corte un pequeño trozo de brownies y espere al menos una hora y media para ver cómo se siente.
Si la receta de mantequilla de cannabis anterior está hecha con cannabis con un contenido de THC de aproximadamente el 14%, cada cucharadita de mantequilla de cannabis contiene aproximadamente 40 mg de THC. Esto significa que si usas 4 cucharadas de la mantequilla de cannabis en cuestión en tus brownies, toda la sartén debe contener aproximadamente 480 mg de THC.
La receta dice que da alrededor de 24 brownies de cannabis de 2 pulgadas (5 cm), por lo que hay 20 mg de THC por porción. Dado que una goma de mascar de THC promedio contiene aproximadamente 10 mg de THC, un solo brownie debería ser suficiente.
Si quieres una porción más pequeña de brownies, por supuesto, puedes usar 3 cucharadas de mantequilla de cannabis y agregar una cucharada de mantequilla normal al tazón. Por supuesto, la ecuación también va en sentido contrario si te sientes listo.
Pero la regla clave para los brownies de cannabis es esta: rara vez son fallidos.
